在360浏览器中设置广告拦截的步骤如下：

1. 打开360浏览器，找到并打开“设置”选项。该选项通常在浏览器右上角，图标可能是一个齿轮或者三条横线的形状。

2. 在设置菜单中，找到“广告拦截”选项。点击该选项以进入广告拦截的设置界面。

3. 在广告拦截的设置界面中，可以看到广告的开关和拦截的类别。开关一般默认为关闭状态，需要手动开启。拦截类别可能包括弹窗广告、浮动广告等。根据需求勾选相应的类别。

4. 开启广告拦截后，可以选择添加拦截规则。点击“添加规则”按钮，根据提示输入相关信息即可完成规则的添加。也可以删除或修改已有的拦截规则。

5. 保存设置并重新启动浏览器。重启后，浏览器将按照设置开始拦截广告。注意在实际使用中检查是否成功拦截了广告，并根据需要进行进一步的调整。

需要注意的是，一些网站可能会使用各种方式绕过广告拦截插件的检测，因此即使开启了广告拦截，仍有可能遇到部分广告显示的情况。此外，广告拦截功能可能会在某些情况下影响网页的正常显示或功能，如果遇到问题可以尝试关闭广告拦截功能进行测试。