欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。花胶的功效，花胶是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、花胶极有滋补食疗作用， 《本草纲目》 记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能的功效。

2、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官)干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼)、白花胶（大白花鱼)、黄鲟胶（鲟鱼)、黄花胶（非洲鲈鱼)、鳘鱼胶（大鳘鱼)、门鳝胶（大门鳝)。

3、金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。

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