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为什么有时候摸过铁架手上会有一股奇怪的味道(支付宝蚂蚁庄园10月29日答案)

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大家好,综合小编来为大家讲解下为什么有时候摸过铁架手上会有一股奇怪的味道,支付宝蚂蚁庄园10月29日答案这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

为什么我的手有时候碰到铁架会有奇怪的味道?支付宝蚂蚁庄园10月29日回答

为什么我的手有时候碰到铁架会有奇怪的味道?

A.人体分泌物的氧化

B.这种金属本身有一股臭味

正确答案:人体分泌物的氧化

答案分析:

任何金属都尝不出味道。由于金属的沸点高于一般非金属,金属原子无法像自然背景中的某些分子那样从物质表面逃逸,即金属在日常生活中不产生气体,所以金属没有味道。手上留下的味道可能是抗氧化油什么的。

皮肤与铁接触后,铁被氧化形成少量二价铁离子,迅速氧化成三价铁,而皮肤上的脂质过氧化物被还原,得到挥发性羰基化合物,产生一种味道。得到的羰基化合物种类很多,其中1-辛烯-3-酮对口感贡献很大。这种分子具有典型的发霉的金属味道,当浓度仅为每立方米50纳克时就可以发现。

因为这种反应速度非常快,皮肤一接触到金属就能产生一种味道,从而产生味道来自金属的错觉。只要金属能被脂质过氧化物迅速氧化,就能产生这种味道。所以常见的含铁铁质制品,如金属表面、铁锈、饮用水、血液、铜制品等,接触皮肤后都会产生这种味道。人类拥有这种能力的进化原因可能是需要闻到血腥味。

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