杨梅红(关于杨梅红的简介)

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1、 杨梅红是从杨梅鲜果中提取具有鲜艳的颜色的花青素类成分，2008年申报成为新的食品添加剂，2009年该产品获得专利权保护，2010年收录入GB2760食品添加剂，最新版本 ，2015年杨梅红产品国标杨梅红颁布实施，作为天然着色剂。

2、同时，由于花青素有着色、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用，杨梅红可以作为天然功能性配料和保健食品原料。

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