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家庭清汤火锅简单做法(家庭清汤火锅简单的做法)

导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家庭清汤火锅简单做法,家庭清汤火锅简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。家庭清汤火锅简单做法,家庭清汤火锅简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、锅底:排骨,香菇,姜片,西红柿,火腿肠,绿蒜苗。

2、涮菜:在菜市场,各种蔬菜买一点,白菜、生菜、牛肉、藕片、金针菇、薯片。

3、蘸料:小葱、盐、生抽、辣椒粉、剁椒、花椒、花椒油、香油、小米椒、姜、蒜末。

4、将排骨放入沸水中焯一下,去除腥味,捞出,沥干水分。将蘑菇和姜切片。把它们放在高压锅里,压30分钟。

5、在做汤底的过程中,我们来处理一下水煮蔬菜,比如牛肉片、莲藕片、土豆片、洗好的生菜白菜、火腿片、西红柿丁。

6、蘸用的小葱洗净切成大葱,青蒜切成小块备用。

7、金针菇去根洗净备用。所有洗好了之后,放在桌子上,排出。

8、与一两个蘸酱一起食用。先将葱花、姜末、蒜末放入碗中,加盐、辣椒粉、香油、花椒油,碗中烧些热食用油。香味激发出来后,加入少许酱油和一些陈醋即可。

9、汤底用电压力锅煮好后,倒入热锅,放入绿蒜苗,西红柿煮两分钟。汤煮开后,你可以冲洗蔬菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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